Annons

Fixa sötsuget med nybakta kakor på 20 minuter

Fixa sötsuget med nybakta kakor på 20 minuter

2015-02-06 16:56

Medan dagligvaror och matkassetjänster sprider sig på nätet, är det desto färre som ger sig på bakverken. Av den anledningen grundades Doughbies, en tjänst som levererar nybakade kakor på mindre än 20 minuter.

Doughbies lanserades officiellt i december efter några månaders testkörning med endast två sorters kakor i sortimentet, chocolate chip and sea salt cookies, men har på kort tid gjort sig ett namn i San Francisco. Staden där många lite mer udda e-handelsidéer tar sin början.

Från början drev grundarna, Daniel Conway och och Mariam Khan, en Etsy-liknande marknadsplats där man kopplade ihop hemmabakare med kunder, men man insåg att sötsuget efter något lite mer snabbverkande var stort.

Marknadsplatsen är fortfarande i drift men har hamnat i baksätet jämfört med de snabblevererade kakorna. Sedan lanseringen har båda jobbat dygnet runt med att baka, packa och leverera på egen hand när man haft ont om chaufförer.

Korta leveranser

Doughbies hanterar alltså hela kedjan på egen hand, från det att kakan bakas, tills det att den är levererad. Bagaren dyker upp runt klockan sex varje morgon måndag till fredag. Grundarna och några andra medhjälpare kommer lite senare och börjar packa kakor som sedan ska skickas ut.

Först vid lunch börjar man ta emot beställningar och vid klockan 16:00 stänger man luckan igen. Ett tämligen kort leveransfönster men enligt Conway är det ett medvetet val för att låta företaget växa i en takt som är hanterbar.

Det är även därför man bara har två kakor i sortimentet än så länge och endast levererar inom ett mindre område i staden. Men man har expansionsplaner inom en snar framtid, och om någon lägger in riktig stor order säger Conway att det inte är omöjligt att man tar en sväng utanför det normala leveransområdet.

 

Källa: TC (1, 2)

Annons
Annons

Jimmy Andersson

Reporter

Frilansjournalist med bakgrund inom sporten men som på senare år sadlat om. Skriver idag nästan uteslutande om e-handel, och allt runtomkring.

Annons
Kedjan avbryter rekonstruktion:

Kedjan avbryter rekonstruktion: "Det går inte längre"

E-handelsdrömmen gick i kras.

Annons
Annons
Får nytt toppjobb hos CDON:

Får nytt toppjobb hos CDON: "Jobbar med det jag brinner för"

Nytt ansvarsområde för e-handelsprofilen.

Ny <nobr>e-handel</nobr> gör väggkonst av bilder från Instagram

Ny e-handel gör väggkonst av bilder från Instagram

Från likes till e-handelsinkomst.

Sommarvädret slog ut Sveriges e-handel

Påskkatastrofen: Sommarvädret slog ut Sveriges e-handel

Sämsta veckan hittills.

Annons
Annons

Du missar väl inte vårt nyhetsbrev E-handelsnytt?

Möbelbutik grundades 1945 - nu lanseras <nobr>e-handeln</nobr>

Möbelbutik grundades 1945 - nu lanseras e-handeln

"Trygghet att handla direkt av tillverkaren".

Lampan slog 42 miljoner men resultatet störtdök

Lampan slog 42 miljoner men resultatet störtdök

Investerar för att möta en tuffare konkurrens.

<nobr>E-handlare</nobr> inom outdoor får poddveteraner som nya ägare

E-handlare inom outdoor får poddveteraner som nya ägare

Acastgrundarna köper in sig.

Annons
Annons
Kemikalieskatten är på väg till modebranschen

Kemikalieskatten är på väg till modebranschen

Elektronikbranschen: "Obegripligt beslut".

Annons
Jobb på Ehandel.se

Ehandelse AB söker:

Erfaren nyhetsreporter med starkt e-handelsintresse

OK-Förlaget söker:

Marknadsförare med digital kompetens

Bythjul Norden AB (www.bythjul.com) söker:

Category Manager

iDeal of Sweden söker:

CRM Manager


Om Ehandel.se

Vi är en objektiv community och nättidning utan ägarintresse från leverantörer. Vårt mål är att främja svensk e-handel genom att sprida kunskap.

Kontaktinformation

info@ehandel.se

Vill du annonsera?

marknad@ehandel.se

Bolagsinformation

EHANDEL SE AB
Orgno. 556861-7517

Emblem Emblem Emblem
×

Du missar väl inte vårt nyhetsbrev?

Varje fredag får du exklusiva nyheter först av alla samt en summering av hela veckan. Stäng denna ruta