När Alla Hjärtans Dag infaller på en helgdag förändras förutsättningarna för de aktörer som levererar blommor direkt till dörren.
Interflora noterade att deras försäljning online påverkades av att människor hade mer tid att träffas personligen under lördagen. Istället för att skicka ett bud till en arbetsplats eller ett hem under arbetstid, valde fler konsumenter att besöka fysiska blomsterbutiker för att själva köpa med sig blommor till firandet.
På frågan om hur försäljningen gick under dagen svarar Lina Adolfsson att den nådde bolagets förväntningar.
Just blombud skickas mer när vi jobbar eller inte har tid att träffas - vilket många har på lördagar och därmed flyttas en del av försäljningen från online till fysiska butiker, säger hon.
Trots att lördagen innebar en förskjutning mot fysisk handel, började beställningarna komma in i ett tidigt skede av veckan. Interflora såg dock inga nya rekord i år.
Vi såg att försäljningen började tidigt men annars i linje med tidigare år och förväntan. Alla Hjärtans Dag har alltid varit en stor och viktig dag för oss och så även i år.
Global efterfrågan pressar priserna
En faktor som påverkar både handlare och slutkonsumenter är prisutvecklingen på råvaror under denna specifika period.
Eftersom firandet sker samtidigt internationellt, till skillnad från mors dag som infaller på olika datum i olika länder, skapas en extrem press på de globala blomsterauktionerna. Detta leder till att inköpspriserna för de mest populära sorterna stiger kraftigt inför den 14 februari.
Priset på röda och rosa blommor stiger markant under denna period och det är inte ovanligt att priset på rosor går upp över 100 procent, berättar Lina Adolfsson.
Fredagen blev den stora orderdagen för Euroflorist
För Euroflorist innebar årets Alla Hjärtans Dag en stabil efterfrågan som liknade föregående års nivåer.
Företaget såg en tydlig trend där kunderna var aktiva med sina beställningar inför helgen. Särskilt fredagen utmärkte sig som en dag med hög aktivitet i nätbutiken, medan orderantalet på själva Alla Hjärtans Dag inte nådde upp till förra årets nivåer.
Precis som tidigare år är efterfrågan på blommor stor under högtider såsom Alla Hjärtans Dag och Mors Dag, säger vd:n Magnus Silfverberg.
När det gäller den totala försäljningen online var siffrorna stabila, men fördelningen över veckans dagar ändrades. Fredagens höga orderingång kompenserade för det lägre trycket under själva lördagen.
Den var ungefär i linje med förra året totalt sett. Dock fler ordrar särskilt under fredagen, men färre under lördagen, säger Magnus.
"Väldigt bra orderingång"
Under vissa specifika timmar på fredagen nådde Euroflorist nivåer som mätte sig med tidigare rekordnoteringar. Denna koncentration av beställningar jämnades dock ut när man ser till hela veckans resultat.
Vi hade väldigt bra orderingång under vissa timmar på fredagen, på rekordnivå, men det jämnade ut sig över veckan som helhet.
När det kommer till hur mycket pengar de svenska kunderna lade på sina blombud, visar siffror från Euroflorist att snittordervärdet landade på omkring 500 kronor. Interflora väljer samtidigt att inte dela med sig av motsvarande data.
Vi hade som vanligt ett erbjudande på rosor, och de sålde väldigt bra. Totalt spenderade våra kunder cirka 500 kronor i genomsnitt per order, berättar Magnus Silfverberg.