Enligt en ny rapport från Swish och HUI Research fortsätter självbetjäningen att ta andelar av detaljhandeln. Tillväxten på 7 procent under 2025 kan jämföras med 4,4 procent för den totala detaljhandeln. En tydlig trend är ökningen av köp via butikernas egna appar. Under 2025 växte försäljningen via butiksapp med mellan 30 och 50 procent.
Tillväxten är på många håll snabb och påminner mycket om e-handelstillväxten i detaljhandeln för tio år sedan, skriver man i rapporten.
Användningen är särskilt utbredd bland unga, där 38 procent använder appar i dagligvaruhandeln.
E-handeln sätter kundernas förväntningar
Rapporten belyser hur den fysiska handeln i allt högre grad påverkas av konsumenternas digitala vanor. John Helmér på Apoteket konstaterar i rapporten att förväntningarna på den fysiska handeln formas till stor del online.
E-handeln har länge haft fördelen av att sakna köer, varför den fysiska handeln nu integrerar digitala lösningar och utcheckningsalternativ för att skapa en mer friktionsfri upplevelse. Samtidigt utnyttjar butikerna sina unika konkurrensfördelar gentemot e-handeln. I den fysiska butiken finns varan tillgänglig direkt utan väntan eller frakt, och kunden kan få kvalificerad rådgivning på plats.
Personalen ökar trots automation
Två vanliga farhågor kring ökad självbetjäning är att det leder till uppsagd personal och ett ökat svinn. Rapporten visar det motsatta. Mellan 2022 och 2024 ökade antalet anställda i handeln med 6,3 procent, enligt statistik från SCB. Drygt 80 procent av handlarna i mätningen uppger dessutom att personalen fått mer varierade arbetsuppgifter och är nöjdare.
Självbetjäning innebär inte att personalen försvinner, utan att de kan jobba på ett annat sätt i butik, säger Charlotta Lindblad, Head of Marketing & Communication på Swish.
Gällande svinnet anger nästan 9 av 10 handlare att svinnet kopplat till självbetjäning är hanterbart och att fördelarna överväger nackdelarna. Rapporten poängterar att självbetjäning i sig inte är orsaken till svinn. Ungefär en tredjedel av svinnet är av administrativ karaktär, exempelvis varor som går sönder.